北京消防團體標準-排油煙設施清洗技術規(guī)程
Posted by admin / 2016-04-25 10:45 / 1 / 5241 / 0
前言
本標準由北京消防協(xié)會提出并歸口。
本標準主編單位： 北京消防協(xié)會消防技術行業(yè)指導部、 排油煙設施清洗行業(yè)分會
本標準參編單位： 北京光塵開元環(huán)保高科技有限公司
????????????????????????????北京市創(chuàng)嵐環(huán)保工程有限責任公司
????????????????????????????北京路路通保潔有限公司?
本標準主要起草人員：李國華、鐘利智、崔京祥、孫朝中、張?zhí)锢颉⒔?、劉?br>
本標準主要審查人員：姜永軍、蔡潤岐、張士誠、周海順、孫俊杰、胡軍、張浩
北京消防團體標準
BJXF·TB003－2015
排油煙設施清洗技術規(guī)程
1 ?范圍
本標準適用于專業(yè)從事排油煙設施清洗行業(yè)。
本標準清洗對象為食品加工、餐飲服務企業(yè)和單位食堂的排油煙設施。
本標準規(guī)定了排油煙設施清洗的技術要求、質量管理、安全措施、設備管理及驗收標準。
本標準不適用家庭抽油煙機清洗等。
2 ?規(guī)范性引用文件
本規(guī)范的制定參考并引用了下列法律、法規(guī)和文件中的條款，且通過本規(guī)范的引用而成為本規(guī)范的相關條款。
《北京市消防條例》
《北京市餐飲經營單位安全生產規(guī)定》（北京市政府令第177號）
《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術規(guī)范》（JGJ46-2005）
3 ?專業(yè)術語與定義
3.1 排油煙設施
本規(guī)范所指的排油煙設施包含集煙罩、擋火濾油箅子、運水風輪、室內排油煙水平管道（也包含大型購物中心內的公共水平排油煙管道）、排油煙豎管道、排油煙風機、配套的各類排油煙凈化裝置以及與甲方約定的其它排油煙設施、設備等。
3.2 物理（機械）清洗
指使用專用清洗設備和清洗工具對排油煙設施進行的表面清洗。
3.3 化學清洗
指使用環(huán)保型的化學除油劑、溶油劑等對特定設備、部件、區(qū)域進行的清洗。
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